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混合气体对食品保鲜和医疗消毒的作用
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混合气体对食品保鲜和医疗消毒的作用

浏览数量:224     作者:本站编辑     发布时间: 2019-02-14      来源:本站

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混合气体除了在焊接、切割领域优异的辅助作用外,在食品保鲜和医疗消毒上同样具有无可比拟的优势。


在食品行业,蔬菜、水果和肉类为保持新鲜,降低损耗都需要进行保鲜操作,以往大都采用冷链保鲜,但冷链车价格高,长距离运输并不划算。所以混合气体就被引入到食品保鲜的行业中来,食品保鲜混合气主要由3种气体构成,二氧化碳、氮气和氧气:二氧化碳可以抑制霉菌和植物的呼吸作用,降低能量活动;氮气具有防止细菌生长的效果;氧气对鱼肉类的保鲜至关重要,它可以使脂肪氧化,保持肉类肌肉活性,生鲜保鲜必须加入氧气。在具体的使用中,需要根据保鲜食物的品类调整三种气体的混合比例,达到最有效的效果。


医疗消毒混合气体由环氧乙烷和二氧化碳组成,它的消毒杀菌是利用其灭菌原理主要是利用烷化作用,使微生 物组织内维持生命不可缺少的物质惰化完成的。和其他消毒方式相比,气体消毒具有渗透率强,杀菌彻底,操作简单,成本低廉和不损伤设备的显著优点。使用时根据环境温度、湿度等影响因素调配适当比例的混合气体就能轻松达到预期目标,并且除了医疗器械的消毒,化妆品、儿童用品也可用此方式消毒。


人类现有利用的气体种类数以百计,每种气体性质都各有不同,但通过混合配比却能发挥出加成的使用效果,所以气体在各行业出现频率越来越高。当然在使用混合气体前需要掌握其配比精度,使用混合气体配比器生产,大规模输出高精度混合气,达到预计效果才能有可观的经济效益。

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